Crean helado que no se derrite (Video)

Ni con el calor de una plancha

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¿A quien no le gustan los helados? ahora los amantes de los helados podrán disfrutar al máximo, gracias a científicos japoneses quienes han creado un helado que no se derrite, ni con el calor de una plancha de cabello.

helado

Científicos del Centro de Investigación de Desarrollo Bioterapéutico de Japón en Kanazawa han utilizado un extracto de los polifenoles de la fresa para desarrollar este nuevo invento. El cual ha resultado un éxito y con un gran porcentaje de ventas en heladerías locales de Japón.

helado que no se derrite

El helado conserva su forma incluso a 28ºC, increíble pero cierto y los testimonios de quienes han degustado el helado aseguran que sabe bien y puede hacer frente a las temperaturas cálidas sin derretirse.

Antes de llegar a la versión actual, los expertos probaron muchas variaciones, utilizando una variedad de leches y cremas frescas de diferentes productores, así como cambiando la combinación, la cantidad de polifenol y otras características hasta lograr esta creación.

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