¿La Guanábana es un anticancerígeno? Mitos y Verdades

Una investigación de la Universidad Autónoma de Zacatecas reveló importantes detalles de las propiedades curativas de la Guanábana

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La guanábana es conocida en otras latitudes como catuche, catoche, graviola, huana huana, chirimoya brasileña, zapote, corosol, masasamba, chachiman, araticú, annona y pehne. Su nombre científico es Annona Muricata y es frutal. La fruta se encuentra por toda América tropical y el Caribe, se cultiva en Asi y en África.

Diversas investigaciones realizadas en Malasia, Kenia, Filipinas, Perú, Canadá, Estados Unidos y en México, coinciden que la hoja de guanaban tiene propiedades antitumorales y anticancerosas, por ser ricas de acetogeninas, cuya sustancia resulta ser una de las potentes farmacológicamente que otros medicamentos disponibles en el meracado para el tratamiento contra el cáncer.

La Annona Muricata o guanábana puedes ser una alternativa valiosa en el tratamiento de
diferentes canceres, sin dejar los efectos negativos de las quimioterapias que actualmente se
usan.
El científico José Luis Méndez Cruz de la Unidad Académica de Medicina de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ), aclará que erradamente se ha hecho creer que la fruta es una especie de quimioterapia natural. Al respecto señala lo siguiente:
“En las redes sociales se menciona la guanábana como el milagro que cura el cáncer. Es muy importante que la gente sepa que la fruta de la guanábana no tiene suficientes acetogeninas para que al ingerirla pueda detener el desarrollo de un tumor. La fruta contiene vitaminas y minerales, pero no tiene suficientes acetogeninas que ayuden en caso de tumores.
La hoja de guanábana es la que tiene una cantidad mayor de acetogeninas, sustancia que puede llegar a reducir tumores, pero también es importante que la gente espere a contar con la información sobre cuáles son las dosis adecuadas para el consumo del extracto de la hoja de guanábana, pues su ingesta descontrolada puede causar daño renal y hepático”.

La fruta es una fuente excepcional de vitamina C, y una buena fuente de vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, hierro, magnesio y potasio.

La hoja es beneficiosa siempre y cuando sus dosis se administren adecuadamente. El abuso en las dosis tiene efectos contraproducente en los sistemas renal y hepático.

Las hojas también sirven para una persona que padece de insomnio y nerviosismo. Resulta beneficiosa contra la gripe y descongestiona el pecho, solo necesitas cocinar tres hojas de guanábana y un poco de flores de la misma y el té se toma endulzado con miel.

La hoja de guanába se cotiza en E – Bay, los principales proveedores de la hojas provienen de la India, Sri Lanka y Filipina. Pese a que la planta es originaria de América, su consumo y comercialización es más difundida en Asia.

Para hacer la infusión necesitaras un litro de agua potable y 7 hojas de guanábana

Hervir el agua, esperar que esté hervida para agrega las hojas. Debes dejar que hierva por aproximadamente tres minutos con la olla tapada y luego dejar reposar. Se puede tomar a temperatura natural o frio.

Lo más recomendado para mantener la buena salud a través de los beneficios de la hoja de guanábana es consumir en té.

Tabla de valores nutricionales de 100 gramos de Guanábana de la UAZ

Nutriente Valor
Calorías 66.0 kcal
Agua 81.16 g
Hidratos de carbono 16.84 g
Proteínas 1.0 g
Grasa total 0.3 g
Ceniza 0.7 g

Hidratos de carbono de Guanábana

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 16.84 g
Fibra 3.3 g
Azúcares totales 13.54 g

Azúcares de Guanábana

Nutriente Valor
Azúcares totales 13.54 g

Vitaminas de Guanábana

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 20.6 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.07 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.05 mg
Vitamina B3 (Niacina) 0.9 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0.253 mg
Vitamina B6 0.059 mg
Vitamina B12 0.0 mcg
Colina 7.6 mg
Folato (DFE) 14.0 mcg
Vitamina A (RAE) 0.0 mcg
Vitamina A (UI) 2.0 IU
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.08 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.0 mcg
Vitamina D (UI) 0.0 IU
Vitamina K1 (filoquinona) 0.4 mcg

Folato

Nutriente Valor
Folato 14.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 14.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 0.0 mcg
Beta Caroteno 1.0 mcg
Alfa Caroteno 0.0 mcg
Criptoxantina 0.0 mcg
Licopeno 0.0 mcg
Luteína + Zeaxantina 0.0 mcg
Vitamina A (RAE) 0.0 mcg
Vitamina A (UI) 2.0 IU

Vitamina E

Nutriente Valor
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.08 mg

Minerales de Guanábana

Nutriente Valor
Calcio 14.0 mg
Hierro 0.6 mg
Magnesio 21.0 mg
Fósforo 27.0 mg
Potasio 278.0 mg
Sodio 14.0 mg
Zinc 0.1 mg
Cobre 0.086 mg
Selenio 0.6 mcg

Aminoácidos de Guanábana

Nutriente Valor
Triptófano 0.011 g
Lisina 0.06 g
Metionina 0.007 g

Esteroles de Guanábana
(colesterol y fitoesteroles)

Nutriente Valor
Colesterol 0.0 mg

Ácidos grasos de Guanábana

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 0.051 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 0.09 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 0.069 g
Ácidos Grasos Trans 0.0 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor
Acido Hexanoico 0.0 g
Ácido Caprílico 0.0 g
Ácido Cáprico 0.0 g
Ácido Láurico 0.0 g
Ácido Mirístico 0.0 g
Ácido Palmitico 0.04 g
Ácido Esteárico 0.011 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Palmitoleico 0.004 g
Ácido Oléico 0.085 g
Ácido Gadoleico 0.0 g
Ácido docosenoico 0.0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.069 g
Ácido Linolénico 0.0 g
Ácido Parinarico 0.0 g
Ácido Eicosatetraenoico 0.0 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 3 de Guanábana

Nutriente Valor
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 6 de Guanábana

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.069 g

Otros valores nutricionales

Nutriente Valor
Alcohol 0.0 g
Cafeína 0.0 mg
Teobromina 0.0 mg