Los bocadillos avícolas producidos por la empresa Bruno Siebert SA en Ergersheim (Bajo Rin) son objeto de una retirada del mercado en toda Francia.
Según “Rappel Conso”, el sitio gubernamental que enumera alertas sobre productos peligrosos, se trata de contaminación con Listeria monocytogenes, una bacteria responsable de la listeriosis, una enfermedad rara pero potencialmente grave.
Los productos en cuestión se vendieron en las tiendas Leclerc o Système U (Hyper U, Super U, etc.) del 30 de septiembre al 15 de octubre de 2025. Podían presentarse en bandejas o ofrecerse a granel en la sección de carnicería.
Las autoridades sanitarias recomiendan no consumir más estos embutidos y devolverlos al punto de venta para obtener su reembolso.
¿Cuáles son los riesgos?
La listeriosis es una enfermedad “que puede ser grave y tiene un período de incubación de hasta ocho semanas”, señalan las autoridades.
Las personas que hayan consumido las golosinas y que presenten fiebre, con o sin dolor de cabeza, y dolores corporales, están invitadas a consultar a su médico e informar sobre este consumo. En algunos casos, especialmente en mujeres embarazadas, ancianos o personas inmunocomprometidas, la enfermedad puede provocar complicaciones neurológicas o infectar al feto.
